встроенный пароконвектомат for Dummies

встроенный пароконвектомат for Dummies

Blog Article

Следует учитывать, что вне зависимости от типа питания все приборы требуют подключения к электрической сети для нормального функционирования системы управления.

Необходимость использования специальных столов, чтобы облегчить загрузку и выгрузку продуктов.

Экономия места. Пароконвектоматный аппарат заменяет несколько кухонных приборов, что позволяет сэкономить место на кухне.

Как выбрать пароконвектомат для домашнего использования

Такое устройство функционирует по принципу принудительной конвекции, направляющей и равномерно распределяющей горячие воздушные потоки внутри камеры. Других режимов и способов приготовления у такого оборудования обычно нет.

Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь

Готово ли ваше оборудование к летнему сезону? Подробнее

Режим автоматического приготовления — в этом режиме пароконвектомат автоматически определяет оптимальный режим работы, основываясь на весе и типе продукта, что упрощает процесс приготовления и сокращает время.

Аппараты для столовых способны обрабатывать большие объемы here пищи. Они должны быть простыми в использовании и обеспечивать быстрое приготовление блюд.

Чем пароконвектомат отличатся от духового шкафа с конвенцией

Размораживание. Инвентарь может эффективно размораживать продукты, что особенно полезно в условиях быстрого обслуживания.

На дне шкафа находится специальное отверстие, через которое капли воды от конденсата read more сливаются в канализацию. После включения оборудования горячий воздух равномерно распределяется по всей камере. check here Конвекция осуществляется за счет вентилятора, который располагается в боковой стенке. Благодаря паровому воздействию нагретый и влажный воздух проникает в структуру пищи, сохраняя сочность и натуральный вкус продуктов питания. Для чего нужен пароконвектомат

Главная страница Полезная информация Статьи Что такое пароконвектомат

При необходимости проведите дополнительную дезинфекцию пароконвектомата с помощью специальных средств, разрешенных для использования на пищевом оборудовании.